Sortiment · Frö · Bär · Fullkorn

Naturliga livsmedel nära källan

Här samlar vi råvaror som är nära sin naturliga form: hela frön, långsamt torkade bär, rostade nötter utan tillsatt fett och fullkorn som fortfarande smakar jord och sol. Varje kategori har tydliga ursprungsmärkningar och rekommenderade användningar — så att du enkelt kan bygga måltider som passar just din vardag, oavsett om du prioriterar snabb energi till frukost eller långsam mättnad till kvällen.

Läs om näring Kontakta oss

Ekologiskt där det gör skillnad Spårbart från fält till paket Stickprov & sensorik

0 certifierade odlare vi samarbetar med löpande

0 länder representerade i basutbudet

0 spårbarhet i vårt kärnsortiment

0 kontrollager innan produkten når dig

Kategorier

Utvalda familjer i sortimentet

Vårt sortiment är uppdelat i tydliga familjer. Nedan hittar du utdrag ur varje kategori — kompletta ingredienslistor och förpackningsstorlekar visas i produktbladen i kassan.

Fröblandningar — energi i små skedar

Våra blandningar kombinerar chia, linfrön, pumpafrön och solrosfrön i proportioner som optimerar både smak och omega-3/omega-6-balans. Rostning sker varsamt för att framhäva nötter utan att oxidera känsliga fettsyror. Använd som topping, bakning eller “overnight”-gröt.

Omega-3 från växtriket
Högt fiberinnehåll
Återvinningsbara påsar
Flera smakprofiler: neutral, kardemumma, kakao

Tips: blanda en matsked frön med vätska kvällen innan — morgonen efter har du en krämig bas utan kokning.

Passar vegan och glutenfritt beroende på övriga ingredienser i din måltid. För allergener: läs alltid etikett och kontakta oss vid osäkerhet kring spårämnen.

Torkade bär

Blåbär, tranbär och havtorn torkas vid låg temperatur för att behålla färg, pektin och C-vitamin så långt som möjligt. Inga tillsatta sockerarter — naturlig sötma står för sig själv.

Nötblandningar

Mandel, valnöt, cashew och hasselnöt från utvalda odlingar. Rostade torrt utan palmolja. Perfekt som mellanmål eller topping på sallader och grytor.

Fullkorn & grynor

Havre, bovete, quinoa och mer. Beta-glukan i havre bidrar till normal kolesterolnivå som del av en varierad kost. Se vår näringslära för mer kontext.

Supergreens & örter

Torkade blad och örter för soppa, gryta och smoothies. Små mängder — stor arom och koncentrerad växtkraft.

Fermenterat

Utvalda produkter med levande kulturer — komplettera måltiden med syrlig karaktär och variation för tallriken.

Råvaror

Ingredienser vi ofta lyfter fram

Varje råvara har sin egen historia — här är några du ofta hittar i våra blandningar, med kort bakgrund och ursprung.

Chiafrön

Små men mättande; rika på fiber och omega-3. Sväller i vätska och ger puddinglik konsistens — perfekt för meal prep.

Ursprung: ekologiska gårdar i Peru

Blåbär

Nordiska skogsbär med antocyaniner. Skonsamt torkade för färg och syrlig sötma utan tillsatser.

Ursprung: svenska skogar

Mandel

E-vitamin och magnesium. Träd vattnade med regnvatten där klimatet tillåter — med fokus på vattenduglighet.

Ursprung: Spanien och Italien

Havre

Fullkorn med beta-glukan. Odlad i växtföljd för friskare jord och stabilare skörd över tid.

Ursprung: nordiska gårdar

Våra leverantörer & spårbarhet

Vi samarbetar med familjeägda gårdar och kooperativ. Varje leverantör genomgår granskning av odlingsmetoder, sociala villkor och kemiska analyser på representativa prover.

Genom direkta avtal kan vi följa en batch från fält till förseglad påse. Fråga oss om du vill veta mer om en specifik leverans — vi delar gärna det vi kan utan att kompromissa med leverantörers integritet eller affärssekretess.

12certifierade odlare

5länder

Målfull spårbarhet i basutbudet (internt)

Säsong

Årstidernas rytm

Vi anpassar kompletterande produkter efter skörd och klimat — nedan är exempel på vad som ofta följer årstiderna.

Vinter

Lagrade rotfrukter & torkade grönsaker

Morötter, palsternacka och rödbetor i gryt- och soppvänliga format — mustiga smaker när dagsljuset är kort.

Höst

Nyskördade nötter

Färska valnötter och hasselnötter med intensiv smak — perfekta till ost, bak och hemgjord granola.

Året runt

Frön & bär

Stabil kvalitet året om tack vare skonsam lagring, kontrollerad luftfuktighet och förpackning som skyddar mot ljus.

Kvalitet

Tre lager av kontroll

Innan produkten når dig passerar den dokumenterade kontroller — upprepat och spårbart.

Inkommande kontroll

Sensorik, färg, lukt och dokumenterade leverantörsanalyser vid varje parti.

Laboratorietest

Slumpvisa stickprover för tungmetaller och bekämpningsmedel enligt intern lista och EU-gränsvärden.

Slutgodkännande

Endast partier som passerar alla steg släpps till packning och leverans.

Eran blandningar — är de alltid glutenfria?

Många är naturligt glutenfria, men vi hanterar gluten i vissa produktionsmiljöer. Läs alltid förpackningen och kontakta oss om du har celiaki eller kräver spårfri miljö.

Hur förvarar jag nötter bäst hemma?

Mörkt, svalt och helst lufttätt efter öppning — fettsyror oxiderar långsamt vid ljus och värme. Se bäst-före på förpackningen.

Kan jag besöka er för att köpa direkt?

Vissa produkter kan hämtas enligt överenskommelse — ring innan så säkerställer vi att rätt batch finns på plats.

Frågor om våra produkter?

Vi hjälper dig välja rätt blandning för måltid, allergi eller träningsmål — hör av dig så strävar vi att återkomma inom 24 timmar på vardagar.

Kontakta oss